La place du gingembre dans la prise en charge du diabète de type 2

Le diabète de type 2 (DT2) est une pathologie chronique caractérisée par une résistance à l’insuline et une sécrétion insuffisante d’insuline par les cellules β des ilots pancréatiques. La prise de gingembre ou de ses constituants en tant que thérapie diététique peut être utile en raison de son large potentiel thérapeutique dans le DT2 et ses complications, en interagissant avec les différentes voies métaboliques. Par conséquent, ce mémoire explore les effets bénéfiques globaux du gingembre et de ses constituants sur le DT2 et ses complications associées. In vivo et in vitro, le Zingiber officinale présente des effets antidiabétiques en augmentant la sensibilité à l’insuline et l'absorption de glucose par les tissus périphériques, en favorisant la libération d’insuline par les cellules β des îlots pancréatiques et en réduisant la digestion des glucides. De plus, il présente des effets protecteurs contre les complications diabétiques. D’une part, il agit sur les complications microvasculaires notamment la cataracte, la rétinopathie, la néphropathie et la neuropathie diabétique. Et d’autre part, il agit sur les facteurs de risque de complications macrovasculaires telles que la dyslipidémie diabétique, l’hypertension artérielle et l’obésité. Pour terminer, trois méta-analyses et/ou revues systématiques ont été détaillées pour démontrer les bénéfices réels sur des patients volontaires atteints de DT2 pour en tirer des conclusions et déterminer si le gingembre apporte une plus-value au traitement conventionnel.