Le safran possède-t-il réellement une place dans le traitement des troubles dépressifs ?

La dépression est une pathologie courante de nos jours et le regain d’intérêt pour le naturel amène à la recherche de traitements alternatifs tels que la phytothérapie. Le safran est alors proposé sous forme de plusieurs formulations promettant un équilibre émotionnel, un bon moral, un meilleur sommeil, ... Cependant, il existe peu de preuves tangibles de ces effets qui restent plutôt des suppositions. Le but de ce mémoire est donc d’analyser différentes études comparatives du safran avec d’autres traitements antidépresseurs afin de déterminer si l’efficacité, la sécurité et la qualité des formulations disponibles sont suffisantes à leur utilisation. Le safran possède-t-il toutes les propriétés prometteuses qui lui sont attribuées, notamment dans le traitement de la dépression ? Possède-t-il un avantage par rapport aux autres traitements disponibles sur le marché ? Les formulations disponibles sont-elles aussi sûres et efficaces que ce qui est promis ? Nous verrons, au travers de ce mémoire que le safran possède de nombreux mécanismes d’action et qu’il semble presque aussi efficace que les autres antidépresseurs. Cependant, les études qui amènent ces différentes preuves nécessitent une certaine méfiance. De plus, les données concernant la qualité et la sécurité des spécialités à base de safran sont très peu présentes dans la littérature et relativement confuses. Depression is a common pathology nowadays and the renewed interest in the natural world is leading to the search for alternative treatments such as phytotherapy. Saffron is then proposed in the form of several formulations promising emotional balance, good morale, better sleep, ... However, there is little tangible evidence of these effects which remain rather suppositions. The aim of this thesis is therefore to analyze different comparative studies of saffron with other antidepressant treatments in order to determine whether the efficacy, safety and quality of the available formulations are sufficient for their use. Does saffron have all the promising properties attributed to it, particularly in the treatment of depression ? Does it have an advantage over other treatments available on the market ? Are the available formulations as safe and effective as promised ? We will see, through this paper, that saffron has many mechanisms of action and that it seems almost as effective as other antidepressants. However, the studies that bring these different proofs require a certain amount of mistrust. Moreover, data concerning the quality and safety of saffron-based specialties are very little in the literature and relatively confused.