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Influence de la translucidité de la bouteille sur l'apparition du goût de lumière dans le Champagne.

Bibliographic reference Descoins c, Meurens M, Mathlouti M. Influence de la translucidité de la bouteille sur l'apparition du goût de lumière dans le Champagne.. In: Revue des Oenologues, Vol. 120, p. 1-4 (2006)
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/91182