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Valorizacion de alimentos andinos tradicionales

Bibliographic reference Alfaro Denus, Gonzalo ; Larondelle, Yvan ; Deswysen, Armand. Valorizacion de alimentos andinos tradicionales.1er Congreso Nacional de Cienca y Tecnologia, (Bolivia 2000, Cochabamba, du n/a au n/a).
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/74556