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Matière grasse : de la structure chimique au devenir métabolique

Bibliographic reference Larondelle, Yvan ; Delzenne, Nathalie M.. Matière grasse : de la structure chimique au devenir métabolique. In: Actu-dieta, Vol. 3, no. 4, p. 26-27 (2004)
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/74420