User menu

Nos sens: de précieux outils pour évaluer les saveurs et arômes du chocolat

Bibliographic reference Guyot, Christine ; Collin, Sonia. Nos sens: de précieux outils pour évaluer les saveurs et arômes du chocolat.Salon Aroma (Bruxelles (Belgique), 13-16 mars 2003).
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/72706