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Production de métabolites volatils et de mycotoxines par des moisissures cultivées sur blé

Bibliographic reference Hajjaji ; Bouya, Driss ; Bouseta, Amina ; Lebrihi, Abdel ; Collin, Sonia. Production de métabolites volatils et de mycotoxines par des moisissures cultivées sur blé.Les Deuxièmes Rencontres DNIA 2003. La qualité et la sécurité alimentaire (Fès (Maroc), 17-18 octobre 2003).
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/72704