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Lactones et resvératrol dans les olives noires de table

Bibliographic reference Collin, Sonia ; Nizet, Sabrina ; Delcroix, Marie ; Demaegd, Didier ; Jerkovic, Vesna. Lactones et resvératrol dans les olives noires de table. In: Journal des Sciences pour l'Ingénieur, Vol. 10, p. 22-26 (2008)
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/71468