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Etude microbiologique et biochimique du rouissage du manioc
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Document type | Thèse (Dissertation) |
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Access type | Accès restreint |
Publication date | 1994 |
Language | Français |
Degree | Doctorat en sciences naturelles appliquées -- UCL, 1994 |
Defense date | 1994 |
Promotors | Decallonne, Jacques |
Affiliation | UCL - AGRO/CABI - Département de chimie appliquée et des bio-industries |
Links |
Bibliographic reference | Uwera, Céline. Etude microbiologique et biochimique du rouissage du manioc. Prom. : Decallonne, Jacques |
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Permanent URL | https://hdl.handle.net/2078.1/205406 |