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Burden and risk assessment of foodborne parasites
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| Document type | Contribution à ouvrage collectif (Book Chapter) – Chapitre |
|---|---|
| Publication date | 2017 |
| Language | Anglais |
| Host document | "Foodborne parasites"- p. 341-365 (ISBN : 978-3-319-67664-7) |
| Publisher | Ortega, Ynes R.; Sterling, Charles R. |
| Publication status | Publié |
| Affiliation | UCL - SSS/IRSS - Institut de recherche santé et société |
| Links |
| Bibliographic reference | Devlesschauwer,Brecht ; Dorny, Pierre ; Faes, Christel ; Havelaar, Arie H. ; Torgerson, Paul R. ; et. al. Burden and risk assessment of foodborne parasites. In: Foodborne parasites, Ortega, Ynes R.; Sterling, Charles R. 2017, p. 341-365 |
|---|---|
| Permanent URL | http://hdl.handle.net/2078.1/201607 |