User menu

L’hygiéniste et le chimiste. À propos de l’autorité accordée à ces deux figures de l’expertise en lien avec la loi belge du 4 août 1890 relative à la falsification des denrées alimentaires

Bibliographic reference Guiot, Flore. L’hygiéniste et le chimiste. À propos de l’autorité accordée à ces deux figures de l’expertise en lien avec la loi belge du 4 août 1890 relative à la falsification des denrées alimentaires. In: Les Cahiers Sirice, Vol. 18, p. 45-60 (2017)
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/189337