Le comportement de butinage au point de vente : proposition d'une échelle de mesure

(fre) Cet article présente la mise au point, suivant le paradigme de Churchill (1979), d'une échelle de mesure du comportement de butinage au point de vente. Après avoir présenté le concept de butinage, nous exposerons les différentes étapes du paradigme de Churchill appliqué à celui-ci. Au terme d'une étude pilote menée auprès de 17 consommateurs et de 3 collectes de données conduites auprès de 410 consommateurs, nous proposerons une échelle de mesure fiable et valide du comportement de butinage, outil unidimensionnel matérialisé par 9 propositions.