User menu

Accès à distance ? S'identifier sur le proxy UCLouvain

Search

Displaying 16 results.
    • Speech
    Production de métabolites volatils et de mycotoxines par des moisissures cultivées sur blé
    Hajjaji Bouya, Driss[UCL] Bouseta, Amina Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2003) Les Deuxièmes Rencontres DNIA 2003. La qualité et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • Speech
    Qualité organoleptique des olives de table marocaines : identification des composés odorants à impact sensoriel
    Iraqi, Rafika Benzekri, Amale Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] (2006) Animation Régionale du réseau GP3A — Tunis (Tunisie)
    • BookChapter
    Etude de la qualité hygiénique et organoleptique des olives de table durant le processus de fabrication et au cours du stockage: optimisation des conditions de stabilisation et de conservation
    Iraqi, Rafika Bouseta, Amina Benzekri, Amale Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] (2005) Proceedings du Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire —
    • Speech
    Influence de l'activité de l'eau, de la température et du temps d'incubation sur la croissance et la production de déoxynivalénol par des isolats de Fusarium culmurum
    Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Benzekri, Amale Collin, Sonia[UCL] (2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • BookChapter
    Influence de l'activité de l'eau, de la température et du temps d'incubation sur le croissance et la production de déoxynivalénol par des isolats de Fusarium culmurum
    Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Benzekri, Amale Collin, Sonia[UCL] (2005) Proceedings du Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire —
    • BookChapter
    Production de métabolites volatils et de mycotoxines par des moisissures cultivées sur blé
    Hajjaji, Abdelouahed Bouya, Driss[UCL] Bouseta, Amina Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2003) Proceedings des Deuxièmes Rencontres DNIA 2003 sur la qualité et la sécurité alimentaire —
    • Speech
    Détection par CPG de la production de COV par deux souches marocaines de Fusarium et d'Aspergillus sur céréales
    Abdelouahed, Hajjaji Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2003) 4th International Symposium : Environment, Catalysis and Processes Engineering — Fès (Maroc)
    • Speech
    Evaluation du pouvoir ochratoxinogène et influence des facteurs environnementaux sur la croissance et la production d'OTA par des souches d'Aspergillus isolées à partir du raisin
    Selouane Bouya, Driss[UCL] Bouseta, Amina Iraqi, Rafika Benzekri, Amale Collin, Sonia[UCL] Lebrihi, Abdel (2006) Animation Régionale du réseau GP3A — Tunis (Tunisie)
    • Speech
    OTA et champignons toxinogènes dans les olives noires marocaines
    Iraqi, Rafika Bouseta, Amina Bodart, Etienne[UCL] Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] (2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologisues et chimiques et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • Speech
    Effet des interactions entre des isolats d'Aspergillus sur la croissance et la production d'ochratoxine
    Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] Lebrihi, Abdel Mathieu, Florence (2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • Speech
    Evaluation de la production de l'ochratoxine A par quelques espèces fongiques d'origine marocaine isolées à partir de grains de céréales
    Hajjaji, Abdelouahed Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2004) Congrès International de Biochimie — Marrakech (Maroc)
    • Speech
    Etude de la qualité hygénique et organoleptique des olives de table durant le processus de fabrication et au cours du stockage: optimisation des conditions de stabilisation et de conservation
    Iraqi, Rafika Bouseta, Amina Benzekri, Amale Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] (2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • Speech
    Occurrence de mycotoxines (ochratoxine A, déoxynivalénol) et champignons toxinogènes dans les céréales marocaines. Impact des facteurs écologiques sur la croissance et la production d'OTA
    Hajjaji, Abdelouahed Bouya, Driss[UCL] Bouseta, Amina Collin, Sonia[UCL] Lebrihi, Abdel Mathieu, Florence (2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire — Fès (Maroc)
    • Journal article
    Détection par CPG de la production de COV par 2 souches marocaines de Fusarium et d'Aspergillus sur céréales.
    Abdelouahed, Hajjaji Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2003) Journal of Catalytic Materials and Environment — Vol. 2, p. 35-40 (2003)
    • BookChapter
    Evaluation de la production de l'ochratoxine A par quelques espèces fongiques d'origine marocaine isolées à partir de grains de céréales
    Hajjaji, Abdelouahed Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Lebrihi, Abdel Collin, Sonia[UCL] (2004) Proceedings du Congrès International de Biochimie —
    • Speech
    Qualité organoleptique des olives de table marocaines : identification des composés odorants à impact sensoriel
    Iraqi, Rafika Benzekri, Amale Bouseta, Amina Bouya, Driss[UCL] Collin, Sonia[UCL] (2008) Technologies douces et procédés de séparation au service de la qualité et de l’innocuité des aliments — Tunis, Tunisie