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Comparative effect of spelt versus wheat fine bran on lipid metabolism in rats

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Marques, Carole [UCL] Cani, Patrice D. [UCL] Pauquet, Damien [UCL] Neyrinck, A. [] Meurens, M. [] Quetin-Leclercq, Joëlle [UCL] Delacroix, Dominique L. [UCL] Rozenberg, Raoul [UCL] Habib Jiwan, Jean-Louis [UCL] Delzenne, Nathalie M. [UCL]
Document type Communication à un colloque (Conference Paper) – Présentation orale sans comité de sélection
Publication date 2003
Language Anglais
Conference "9th European Nutrition Conference", Rome, Italy (du 1 au 4 October)
Affiliations UCL - MD/FARM - Ecole de pharmacie
UCL - SC/CHIM - Département de chimie
Links
Bibliographic reference Marques, Carole ; Cani, Patrice D. ; Pauquet, Damien ; Neyrinck, A. ; Meurens, M. ; et. al. Comparative effect of spelt versus wheat fine bran on lipid metabolism in rats.9th European Nutrition Conference (Rome, Italy, du 1 au 4 October).
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/94280