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Identificacion de compuestos aromaticos de lupulos en cervezas
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| Document type | Communication à un colloque (Conference Paper) – Présentation orale avec comité de sélection |
|---|---|
| Publication date | 2002 |
| Language | Anglais |
| Conference | "Seminario Internacional Cervecero Argentino-Belga", Buenos Aires (Argentine) (17 mai 2002) |
| Peer reviewed | yes |
| Affiliation | UCL - AGRO/CABI - Département de chimie appliquée et des bio-industries |
| Links |
| Bibliographic reference | Collin, Sonia. Identificacion de compuestos aromaticos de lupulos en cervezas.Seminario Internacional Cervecero Argentino-Belga (Buenos Aires (Argentine), 17 mai 2002). |
|---|---|
| Permanent URL | http://hdl.handle.net/2078.1/72949 |