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Technologies douces pour la détoxication de mycotoxines : cas de la patuline. Vérification de l'innocuité des produits formés
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| Document type | Communication à un colloque (Conference Paper) – Présentation orale avec comité de sélection |
|---|---|
| Publication date | 2006 |
| Language | Français |
| Conference | "Animation Régionale du réseau GP3A", Tunis (Tunisie) (27-29 novembre) |
| Peer reviewed | yes |
| Affiliation | UCL - AGRO/CABI - Département de chimie appliquée et des bio-industries |
| Links |
| Bibliographic reference | Collin, Sonia ; Bodart, Etienne ; Nizet, Sabrina ; Bouseta, Amina. Technologies douces pour la détoxication de mycotoxines : cas de la patuline. Vérification de l'innocuité des produits formés.Animation Régionale du réseau GP3A (Tunis (Tunisie), 27-29 novembre). |
|---|---|
| Permanent URL | http://hdl.handle.net/2078.1/72592 |