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Impact du traitement thermique des graisses sur le métabolisme hépatique des lipides : importance de la peroxydation lipidique

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Sohet, Florence [UCL] Neyrinck, Audrey M. [UCL] Druart, Céline [UCL] De Backer, Fabienne [UCL] Pachikian, Barbara D. [UCL] Dewulf, Evelyne [UCL] Bindels, Laure B. [UCL] Cani, Patrice D. [UCL] Delzenne, Nathalie M. [UCL]
Document type Communication à un colloque (Conference Paper) – Poster
Publication date 2010
Language Français
Conference "36è Congrès annuel de la SFD et de la SFD Paramédical", (France) Lille (du 16/03/2010 au 19/03/2010)
Journal information "Diabetes & Metabolism" - Vol. 36, no. Suppl. 1, p. A94 (2010)
Peer reviewed yes
issn 1262-3636
e-issn 1878-1780
Publisher Elsevier Masson ((France) Issy les Moulineaux)
Publication status Publié
Affiliation UCL - SSS/LDRI - Louvain Drug Research Institute
Links
Bibliographic reference Sohet, Florence ; Neyrinck, Audrey M. ; Druart, Céline ; De Backer, Fabienne ; Pachikian, Barbara D. ; et. al. Impact du traitement thermique des graisses sur le métabolisme hépatique des lipides : importance de la peroxydation lipidique.36è Congrès annuel de la SFD et de la SFD Paramédical ((France) Lille, du 16/03/2010 au 19/03/2010). In: Diabetes & Metabolism, Vol. 36, no. Suppl. 1, p. A94 (2010)
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/58571