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L’« Édition Limitée » au sein du marché des sneakers : Quels sont les facteurs décisionnels qui influencent le comportement d’achat de sneakers en édition limitée chez les consommateurs ?
Par : Reiser, Mathieu[UCL] Directed by : Jupsin, Thierry[UCL] Dumont, Louise[UCL] (2022) Louvain School of Management
Comment peut-on concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption dans les grandes surfaces?
Par : Brauns, Florent[UCL] Directed by : Dumont, Louise[UCL] (2022) Louvain School of Management
Gaspillage alimentaire : analyse du comportement du consommateur dans la perception et l’application des dates de péremption.
Par : Van Meerbeck, Nicolas[UCL] Bouillon, Claire[UCL] Directed by : Dumont, Louise[UCL] (2022) Louvain School of Management
Que faut-il afficher sur les produits proches de la date de péremption mis en vente dans les grandes distributions pour attirer un maximum de consommateurs à acheter ce type de produits ?
Par : Nicks, Marie[UCL] Nicks, François[UCL] Directed by : Dumont, Louise[UCL] Swaen, Valérie[UCL] (2022) Louvain School of Management
Le gaspillage alimentaire de denrées à date de péremption courte, quelles pistes de solutions peuvent apporter les restaurateurs pour être acteurs du changement?
Par : Falys, Odile[UCL] Directed by : Dumont, Louise[UCL] (2023) Louvain School of Management