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Promoteur
1
Briol, Alexis
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1
Collin, Sonia
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Année
1
2019
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Faculté
1
Faculté des bioingénieurs
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Diplôme
1
Master de spécialisation en génie brassicole
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Type d'accès
1
Accès interdit
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sm_promoteur:"Briol, Alexis"
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Mise au point d’une méthode d’ébullition industrielle visant à maîtriser la coloration du moût de la Saint-Feuillien Blonde
Par :
Dasnoy, Sébastien
[UCL]
Directed by :
Collin, Sonia
[UCL]
Briol, Alexis
[UCL]
(2019)
Faculté des bioingénieurs
