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Mémoire UCL
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Promoteur
1
Collin, Sonia
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Année
1
2019
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Faculté
1
Faculté des bioingénieurs
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Diplôme
1
Master de spécialisation en génie brassicole
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Type d'accès
1
Accès interdit
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sm_creator:"Locht, Patrice"
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1
result.
Very high gravity brewing : an understanding of the maximum gravity in the Brewhouse
Par :
Locht, Patrice
[UCL]
Directed by :
Collin, Sonia
[UCL]
(2019)
Faculté des bioingénieurs
