Brasserie du Lion SNC : étude, création et lancement d’une micro-brasserie (Mémoire CPME)

Par : Tack, Sébastien [UCL] Brabant, Alexis [UCL] de Volder, Laurent [UCL] Moro, Sandra [UCL] Directed by : Kolp, Manuel [UCL] Pouchain, Frédéric [UCL] Sauvajol-Rialland, Caroline [UCL]

La Brasserie du Lion – une brasserie haut de gamme et contemporaine. Elle fabrique un type de produits dont la demande est croissante sur le marché : des bières innovantes et dans l’air du temps, tant dans ses techniques de fabrication originales que dans son packaging audacieux.

Type d'accès : Accès interdit
Année : 2015
Mots-clés : CPME, brasserie, entreprenariat
Langue : Français
Faculté : Ecole polytechnique de Louvain
Diplôme : Master [120] : ingénieur civil en informatique
Référence bibliographique Tack, Sébastien ; Brabant, Alexis ; de Volder, Laurent ; Moro, Sandra. Brasserie du Lion SNC : étude, création et lancement d’une micro-brasserie (Mémoire CPME). Ecole polytechnique de Louvain, Université catholique de Louvain, 2015. Prom. : Kolp, Manuel ; Pouchain, Frédéric ; Sauvajol-Rialland, Caroline.
Permalien http://hdl.handle.net/2078.1/thesis:2801