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Collin, Sonia
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Silva Guimarães Ferreira, Carlos Antonio
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2018
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Faculté des bioingénieurs
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sm_creator:"Van Hede, Loïc"
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Production de bières au gingembre : étude de son apport en molécules aromatiques et en molécules actives sur le système trigéminal
By :
Van Hede, Loïc
[UCL]
Directed by :
Collin, Sonia
[UCL]
Silva Guimarães Ferreira, Carlos Antonio
[UCL]
(2018)
Faculté des bioingénieurs
