Création d'un restaurant de fine cuisine italienne

By : Dohy, Isabelle [UCL] Directed by : Brehain, Pierre [UCL]
Access type : Accès restreint
Year : 2006
Language : Français
Faculty : FUCaM
Degree : Licence en gestion de l'entreprise
Bibliographic reference Dohy, Isabelle. Création d'un restaurant de fine cuisine italienne. FUCaM, Université catholique de Louvain, 2006. Prom. : Brehain, Pierre.
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/thesis:5902