Comment peut-on concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption dans les grandes surfaces?

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By : Brauns, Florent [UCL] Directed by : Dumont, Louise [UCL]

Ce TFE analyse dans quelles mesures il est possible de concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption, sachant que la Belgique est le deuxième pire pays européen en termes de gaspillage alimentaire.

Access type : Accès libre
Year : 2022
Keywords : gaspillage alimentaire, ventes rapides, dons aux oeuvres de charité
Language : Français
Faculty : Louvain School of Management
Degree : Master [60] en sciences de gestion
Bibliographic reference Brauns, Florent. Comment peut-on concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption dans les grandes surfaces?. Louvain School of Management, Université catholique de Louvain, 2022. Prom. : Dumont, Louise.
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/thesis:34918