Valorisation des terrains arables : alimentation ou biocarburants

Alors que près d’un milliard de personnes dans le monde sont en situation de sous-alimentation, plusieurs pays ont décidé d’instaurer des lois favorisant les biocarburants, ou agrocarburants. Selon la loi de l’offre et de la demande, une augmentation de la demande avec une offre inchangée, fait monter les prix. Le développement des biocarburants aurait alors créé une demande supplémentaire pour les produits alimentaires, multipliant ainsi leur prix. Ainsi, la famine dans le monde, la pauvreté mais aussi la déforestation en sont des conséquences directes. Certains prétendent que leur influence sur les prix est à minimiser, d’autres affirment le contraire.