Les perceptions et les connaissances du consommateur par rapport au gaspillage alimentaire. Le consommateur perçoit-il l’usage des technologies mobiles comme un adjuvant dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Étude de cas basée sur l’application mobile Too Good To Go à Bruxelles.

Bibliographic reference Gaillard, Philippine. Les perceptions et les connaissances du consommateur par rapport au gaspillage alimentaire. Le consommateur perçoit-il l’usage des technologies mobiles comme un adjuvant dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Étude de cas basée sur l’application mobile Too Good To Go à Bruxelles.. Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication, Université catholique de Louvain, 2019. Prom. : Vaskova, Youlia ; Catellani, Andrea.
Permanent URL http://hdl.handle.net/2078.1/thesis:19225