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De nombreux travaux ont montré que des scores de satisfaction élevés conduisaient à une rétention accrue de la clientèle et à un bouche-à-oreille positif. Récemment, cependant, il a été suggéré que viser la « simple » satisfaction de ses consommateurs peu
De nombreux travaux ont montré que des scores de satisfaction élevés conduisaient à une rétention accrue de la clientèle et à un bouche-à-oreille positif. Récemment, cependant, il a été suggéré que viser la « simple » satisfaction de ses consommateurs peut ne pas être suffisant ; il faut s’efforcer de les ravir, de les enchanter. Le ravissement est le niveau de satisfaction le plus élevé. La question qui se pose, dès lors, est « comment atteindre un tel niveau de satisfaction ? ». Certains auteurs répondent qu'il faut susciter une émotion de surprise lors de l'expérience de consommation/achat. Cette suggestion fait écho à la montée d’intérêt pour l'émotionnel, dans la littérature en comportement du consommateur, que l’on constate depuis la fin des années 1980. Très peu de travaux se sont toutefois penchés sur l’étude de la surprise et ont tenté d’investiguer théoriquement et empiriquement ses effets. La contribution majeure de cet ouvrage est de proposer un cadre théorique et des résultats empiriques qui permettent de comprendre ce qu'est le concept de surprise et la manière dont cette émotion agit sur la satisfaction des consommateurs.
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